1、场地实际使用面积必须具备以下条件之一：传统经济型火锅店、中餐厅：150- 400平米；
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　时尚现代型餐厅：400-1200平米
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高档综合型酒店、火锅广场：1200平米以上
　2、具有开办阿香婆风味食府、风味酒楼所需的必要资金：经济型：15—25 万元；  时尚型25-50万元；综合高档型50-150万元
　3、新选酒店位置：具备良好的地理位置，交通便利，有停车位；
　4、申请人须具有良好的社会人际关系及健康的身体； 
　5、申请人须具备一定的经营管理能力，并愿遵循特许加盟体系的规则； 
　6、经营场所地处全国一级城市二级市场，二级城市（地级市）、三级城市（经济优越的县级市）。所处位置有稳定的消费群体或足够的人流量； 
　7、经营场所由加盟方自行选择，须具有明确的产权关系，并经总部选址考评。