阿香婆“四川家常菜”均是来自巴蜀民间，经过历史沉淀的传统经典川菜，由总部派往全国各地连锁店的四川厨师用地道的四川原料制作而成，原汁原味，特色浓郁、个性十足。如 “阿香婆四川盆盆菜”系列：重庆烧鸡公、阿香婆水煮鱼、过把瘾龙虾、沙坑田螺、少妇泼辣鸡、馋嘴牛蛙……口味浓厚、量大味足深受大众欢迎，令您百吃不厌！ 阿香婆的特色菜品在国家、省、市餐饮业评比活动中多次获奖。

　　阿香婆“时尚流行菜”是阿香婆聘请来自成都、北京、上海、重庆的四川川菜烹饪高手根据当地流行的时尚川菜经整合、研制、开发的“川菜流行文化”的具体表现。菜品融合各菜系不同的调料和烹调手法，在川菜工艺上进行创新，如：阿香婆养生炖土鸡、东瀛素鲍、手撕鸡、现点豆花、阿香婆麻辣鸭头、泡椒鱼杂、香汁鲜鱿、养生海参、金汤佛跳墙等

　　阿香婆特色浓郁、个性十足的菜品，使众多的“头回客”变成了“回头客”。来阿香婆，一定会令您乐不思蜀的！